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शलजम के 7 स्वास्थ्य लाभ – 7 Health Benefits of Turnips

शलजम के 7 स्वास्थ्य लाभ - 7 Health Benefits of Turnips

इसमें विटामिन-ए, बी और सी प्रमुख रूप से होते हैं| कच्चा खाने पर इसका स्वाद मीठा लगता है| यह पाचन-क्रिया को बढ़ाने वाला है| वात और कफ में भी अत्यन्त लाभकारी है| हृदय की दुर्बलता को भी दूर करने में यह सहायता प्रदान करता है| जिन लोगों में विटामिन-बी की कमी हो, उन्हें शलजम अवश्य ही प्रयोग करना चाहिए| इसकी सब्जी खाना भी लाभदायक है|

शलजम के 7 औषधीय गुण इस प्रकार हैं:

1. बिवाइयां

शलगम को उबालकर उसके पानी से बिवाइयों को धोएं, फिर उस पर शलजम रगड़ें| रात को ऐसा करके बिवाइयों पर कपड़ा लपेट दें| इससे बिवाइयां ठीक हो जाती हैं|


2. मधुमेह

इसके रोगी को शलजम की सब्जी नित्य खानी चाहिए|


3. मूत्र के रोग

पेशाब रुक-रुक कर आने पर एक शलजम और एक मुली कच्ची ही काटकर मिलाकर खानी चाहिए|


4. मसूढ़े एवं दंत रोग

मसूढ़ों और दांतों के रोग शलजम को कच्ची चबा-चबाकर खाने से ठीक हो जाते हैं|


5. उंगलियों की सूजन

50 ग्राम शलजम एक किलो पानी में उबालें, फिर इस पानी में हाथ-पैर रखने से उंगलियों की सूजन दूर हो जाती है|


6. दमा

शलजम, बन्द गोभी, गाजर और सेम का रस मिलाकर सुबह-शाम दो सप्ताह तक पीने से लाभ होता है|


7. दमा, खांसी एवं गले के रोग

शलजम को पानी में उबालकर, इस पानी को छानकर शक्कर मिलाकर पीने से लाभ होता है| गला बैठना, गाने और भाषण देने वालों के लिए शलजम की सब्जी लाभदायक है|

NOTE: इलाज के किसी भी तरीके से पहले, पाठक को अपने चिकित्सक या अन्य स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता की सलाह लेनी चाहिए।

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